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Au début de la pratique de la momification, on ne faisait que simplement enrouler le corps avec des bandelettes de lin. Quelques temps plus tard, on commença à peindre un visage sur les bandages et on mettait au mort un vêtement pour lui donner un air vivant. C'est à la VIe dynastie que le retrait des organes abdominaux apparu. Les égyptiens ayant vite compris que la décomposition commençait par cette endroit. Pour conserver l'intégrité du mort, les organes étaient enveloppés dans le lin. Ce n'est que quelques temps plus tard que l'on décida de les conserver dans des canopes. Le fait d'extraire le cerveau, obligatoire durant le Nouvel Empire, laisse des traces dès le Moyen Empire.
L'utilisation du natron apparait au Moyen Empire. Cependant, peu de corps de cette époque nous sont parvenues en bon état. Dans le monde, il exsite seulement une douzaine de momies de cette époque. Elles sont caractérisées par une grande quantié de bandelettes. Jusqu'à 375 mètres carrés dans certains cas. Le summum est atteint au Nouvel Empire avec la technique décrite plus tôt.
